アイキャッチ画像出典 ： Lodge Cast Iron
高機能だからおいしく作れる！ロッジの魅力を徹底紹介！
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おいしいキャンプ料理に欠かせないブランドのひとつが「LODGE（ロッジ）」。ダッチオーブンにスキレット、グリドルなど、愛用しているキャンパーも多いアイテムですよね。今回はそのロッジ製品の魅力に迫ってみましょう。やっぱり、愛されるにはワケがあるんですよ！
誕生は1896年！120年の歴史を持つキャストアイアンメーカー
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ロッジは1896年にアメリカ・テネシー州サウスピッツバーグで誕生した調理器具メーカーです。キャストアイアン（鋳鉄）にこだわり、砂型に鋳鉄を流し込む昔ながらの製造方法で作られてきた製品は、親子4代に渡って受け継がれ、今ではアメリカNO.1のキャストアイアンメーカーとなっています。
ロッジで作るとなぜおいしい？3つの秘密
おいしい料理に仕上げてくれるのにはワケがある!?3つの秘密を紹介します！①蓄熱性の高さが抜群！
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キャストアイアン（鋳鉄）にこだわりを持つロッジ。鋳鉄は蓄熱性が高いことが特徴ですが、ロッジの製品は高品質な鋳鉄、そして5mmという肉厚構造を採用することでさらに蓄熱性が高いものとなっています。
一度熱すれば高温状態を長く保ち、食材を入れても温度が下がりにくく、温度のムラが少ないのが特徴。食材にじっくり熱を伝えていきます。